Schoko Obst Spieße als Dessert

Name: Schoko Obst Spieße als Dessert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade; 1 Banane; 150g Erdbeeren; 150g Ananas; 100g Trauben; Holzspieße

Hervorgehoben unter: Dessert Rezepte | Süße Backideen für Zuhause

Entdecken Sie die köstlichen Schoko Obst Spieße – ein einfaches und dekoratives Dessert, das Ihre Gäste begeistern wird.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T01:45:48.500Z

Die Schoko Obst Spieße sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Desserttisch. Sie kombinieren frisches Obst mit samtiger Schokolade und sind perfekt für jede Gelegenheit.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Frische Früchte, die mit köstlicher Schokolade umhüllt sind
Einfach zuzubereiten und ideal für Partys oder als Snack
Eine gesunde Alternative zu traditionellen Desserts

      

Ein himmlisches Dessert für jeden Anlass

Schoko Obst Spieße sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Die Kombination aus frischen Früchten und geschmolzener Schokolade schafft eine harmonische Balance zwischen süß und leicht säuerlich. Dieses Dessert eignet sich hervorragend für Geburtstagsfeiern, Grillabende oder einfach als gesunde Süßigkeit für zwischendurch.

Die Zubereitung ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Minuten. Ihre Gäste werden die bunten Spieße bewundern und sich auf die köstliche Mischung aus fruchtiger Frische und schokoladiger Süße freuen. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem Dessert, das sowohl ansprechend als auch schmackhaft ist.

Gesunde Zutaten für ein köstliches Vergnügen

Die Wahl der Früchte ist entscheidend für den Genuss. Bananen, Erdbeeren, Ananas und Trauben sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Kombination sorgt dafür, dass Sie sich nicht nur gut fühlen, sondern auch eine Portion Gesundheit in jeden Bissen integrieren.

Die Verwendung von Zartbitter- oder Vollmilchschokolade bietet zudem eine persönliche Note. Zartbitterschokolade enthält weniger Zucker und mehr Antioxidantien, während Vollmilchschokolade für eine cremigere Textur sorgt. Entscheiden Sie nach Ihrem Geschmack und genießen Sie die Vorteile dieser gesunden Leckerei.

Perfekt für Kinder und Erwachsene

Schoko Obst Spieße sind ein Hit bei Jung und Alt! Kinder lieben die bunten Farben und die süße Schokolade, während Erwachsene die Kombination aus gesunden Zutaten und dem süßen Genuss zu schätzen wissen. Außerdem können Sie die Spieße nach Belieben variieren, indem Sie verschiedene Früchte oder sogar Nüsse hinzufügen.

Diese Spieße sind nicht nur lecker, sondern fördern auch die Kreativität beim Essen. Lassen Sie die Kinder beim Zusammenstellen der Spieße helfen – es wird nicht nur eine unterhaltsame Aktivität sein, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, gemeinsame Zeit zu verbringen.

Zutaten

Zutaten für Schoko Obst Spieße

200g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade
1 Banane
150g Erdbeeren
150g Ananas
100g Trauben
Holzspieße

Die Zutaten können nach Belieben variiert werden.

Zubereitung

Schokolade schmelzen

Die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen, bis sie glatt ist.

Obst vorbereiten

Das Obst waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Banane in Scheiben schneiden, die Erdbeeren halbieren und die Ananas in Würfel schneiden.

Spieße zusammenstellen

Die Obststücke abwechselnd auf die Holzspieße stecken. Beginnen Sie mit einem Stück Ananas, gefolgt von einer Erdbeere, einer Traube und einer Bananenscheibe.

In Schokolade tauchen

Die Spieße vorsichtig in die geschmolzene Schokolade eintauchen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Aushärten lassen

Die Schokolade für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen.

Die Spieße können direkt serviert oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Schokolade gleichmäßig schmilzt, ist es wichtig, sie in kleinen Portionen zu erhitzen und regelmäßig umzurühren. Dies verhindert, dass die Schokolade anbrennt oder klumpig wird. Wenn Sie eine Mikrowelle verwenden, erhitzen Sie die Schokolade in Intervallen von 30 Sekunden und überprüfen Sie den Zustand zwischendurch.

Achten Sie auch darauf, dass das Obst gut gewaschen und trocken ist, bevor Sie es auf die Spieße stecken. Dies sorgt dafür, dass die Schokolade besser haftet und das Endergebnis ansprechender aussieht.

Variationen der Schoko Obst Spieße

Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten wie Kiwi, Mango oder Pfirsichen, um aufregende neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Darüber hinaus können Sie die Schokolade mit verschiedenen Aromen verfeinern – fügen Sie beispielsweise etwas Meersalz oder Chili hinzu, um einen interessanten Twist zu erzeugen.

Für eine zusätzliche Textur können Sie die Spieße nach dem Eintauchen in die Schokolade in gehackte Nüsse oder Kokosraspel rollen. Dies verleiht den Obstspießen nicht nur einen knackigen Biss, sondern macht sie auch noch ansprechender.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Wenn Sie die Schoko Obst Spieße im Voraus zubereiten möchten, können Sie sie problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Legen Sie sie in eine luftdichte Box, um sicherzustellen, dass die Schokolade nicht bricht und die Früchte frisch bleiben. Sie sollten innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden, um den besten Geschmack und die beste Textur zu gewährleisten.

Vermeiden Sie es, die Spieße bei Raumtemperatur zu lagern, da die Schokolade schmelzen könnte und die Früchte schneller verderben. Wenn Sie die Spieße für eine Party vorbereiten, stellen Sie sicher, dass sie kühl bleiben, bis es Zeit ist, sie zu servieren.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, verwenden Sie Ihre Lieblingsfrüchte oder saisonale Obstsorten.

→ Wie lange sind die Spieße haltbar?

Die Spieße sind im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar.

→ Kann ich die Schokolade austauschen?

Ja, Sie können auch weiße Schokolade oder Milchschokolade verwenden.

→ Sind die Spieße vegan?

Ja, verwenden Sie vegane Schokolade, um die Spieße vegan zu machen.