Minz Schoko Erdbeer Oats

Name: Minz Schoko Erdbeer Oats
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100g Haferflocken; 400ml Mandelmilch oder normale Milch; 2 EL Kakaopulver; 200g frische Erdbeeren, gewaschen und geschnitten; 2 EL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack); Ein paar Blätter frische Minze, gehackt

Hervorgehoben unter: Dessert Rezepte | Süße Backideen für Zuhause

Ich liebe es, wie die Kombination aus frischen Erdbeeren, Schokolade und einem Hauch von Minze meine Morgen perfektioniert. Diese Minz Schoko Erdbeer Oats sind nicht nur schnell zuzubereiten, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Jedes Mal, wenn ich diesen süßen Genuss genieße, fühle ich mich motiviert für den Tag! Die cremige Konsistenz der Haferflocken harmoniert perfekt mit den fruchtigen Erdbeeren und dem aromatischen Minzgeschmack. Ich kann es kaum erwarten, diesen Herbstklassiker mit Ihnen zu teilen!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-27T15:22:28.703Z

Als ich das erste Mal die Kombination aus Schokolade und Erdbeeren ausprobierte, war ich sofort begeistert. Die frische Minze bringt eine besondere Note, die jede Schicht der Haferflocken aufwertet. Ich koche die Haferflocken nicht, sondern lasse sie über Nacht die Aromen aufnehmen – das Ergebnis ist eine perfekt cremige und geschmackvolle Mischung.

Ich empfehle, die Oats über Nacht im Kühlschrank ruhen zu lassen, damit die Aromen sich intensiv entfalten. Die Erdbeeren können entweder frisch oder leicht angefroren verwendet werden, was sie das ganze Jahr über zugänglich macht. Ein weiterer Tipp ist, die Minze erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, um ihren frischen Geschmack zu bewahren.

Warum Sie diese Oats lieben werden
Erfrischender Minzgeschmack vereint mit cremiger Schokolade
Gesunde und sättigende Frühstücksoption
Perfekt für heiße Sommermorgen

Die Rolle der Zutaten

Die Haferflocken sind die Basis dieses Rezepts und bieten nicht nur eine cremige Textur, sondern auch viele Ballaststoffe. Diese unterstützen die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Achten Sie darauf, grobe Haferflocken zu verwenden, um den besten Geschmack und die optimale Konsistenz zu erzielen.

Das Kakaopulver fügt der Mischung eine reichhaltige, schokoladige Note hinzu. Wählen Sie ungesüßtes Kakaopulver für eine intensivere Schokolade und weniger Zucker. Bei der Kombination mit der Süße der Erdbeeren und dem erfrischenden Minzgeschmack entsteht eine perfekt ausgewogene Geschmackskomposition.

Vorbereitung und Lagerung

Um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen, empfehle ich, die Haferflocken mindestens über Nacht im Kühlschrank ziehen zu lassen. So werden sie besonders cremig und die Aromen verbinden sich ideal. Sollten Sie die Oats für mehrere Tage im Voraus zubereiten wollen, können diese in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Falls Sie ein schnelles Frühstück im Vorfeld planen, sind diese Oats eine großartige Option. Sie sind einfach entweder morgens kalt zu genießen oder für eine warme Variante einfach kurz in der Mikrowelle zu erhitzen. Achten Sie darauf, sie nur leicht zu erwärmen, um die zarte Textur nicht zu verlieren.

Zutaten

Zutaten für 2 Portionen

100g Haferflocken
400ml Mandelmilch oder normale Milch
2 EL Kakaopulver
200g frische Erdbeeren, gewaschen und geschnitten
2 EL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
Ein paar Blätter frische Minze, gehackt

Zubereitung

Haferflocken vorbereiten

In einer Schüssel die Haferflocken mit der Mandelmilch, Kakaopulver und Honig vermengen. Gut umrühren und für mindestens an 1 Stunde, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.

Erdbeeren hinzufügen

Wenn die Haferflocken schön durchgezogen sind, die geschnittenen Erdbeeren vorsichtig unterheben.

Anrichten

Die Mischung in Schüsseln portionsweise anrichten und mit den gehackten Minzblättern garnieren. Nach Belieben noch einen Schuss Honig hinzufügen.

Profi-Tipps

Für zusätzliche Frische könnt ihr auch noch andere Beeren wie Himbeeren oder Heidelbeeren hinzufügen. Diese Oats schmecken auch hervorragend als schnelles Dessert!

Variationen und Abwandlungen

Wenn Sie eine nussige Note hinzufügen möchten, können Sie gehackte Mandeln oder Walnüsse über die fertigen Oats streuen. Diese sorgen für zusätzlichen Crunch und Nährstoffe. Auch ein Löffel griechischer Joghurt kann hinzugefügt werden, um das Gericht noch cremiger zu machen und wertvolles Eiweiß zu liefern.

Saisonal können Sie die Erdbeeren durch andere Beeren wie Himbeeren oder Heidelbeeren austauschen, die ebenfalls hervorragend zu Schokolade und Minze passen. Somit bleibt das Rezept durch das Jahr hindurch spannend und frisch.

Serviervorschläge

Diese Minz Schoko Erdbeer Oats eignen sich hervorragend als Frühstück oder als süße Zwischenmahlzeit. Servieren Sie sie in schönen Schalen, garniert mit zusätzlichen frischen Erdbeeren und einem Minzblatt für einen eleganten Look. Für besondere Anlässe können Sie sogar kleine Mengen geschmolzener Schokolade darüber träufeln.

Um das Frühstück noch nahrhafter zu gestalten, können Sie eine Banane oder ein anderes Obst einfügen. Das sorgt nicht nur für Abwechslung, sondern fügt auch zusätzliche Vitamine hinzu und macht die Oats noch befriedigender.

Fragen zu Rezepten

→ Können die Oats auch ohne Zucker gemacht werden?

Ja, Sie können die Süße ganz nach Ihrem Geschmack anpassen oder sogar ganz darauf verzichten.

→ Wie lange halten sich die Oats im Kühlschrank?

Die Oats können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Decken Sie sie gut ab, um die Frische zu erhalten.

→ Kann ich die Oats auch warm essen?

Ja, wenn Sie die Oats warm bevorzugen, erhitzen Sie sie einfach kurz in der Mikrowelle, bevor Sie die Erdbeeren und Minze hinzufügen.

→ Gibt es Alternativen zu Haferflocken?

Ja, statt Haferflocken können Sie auch Chiasamen oder andere Getreidearten verwenden, aber die Konsistenz wird unterschiedlich sein.