Luftfritteuse Bang Bang Garnelen

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Luftfritteuse Bang Bang Garnelen sind eine köstliche und knusprige Delikatesse, die perfekt für jede Gelegenheit ist.

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T05:14:27.400Z

Diese Bang Bang Garnelen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell zubereitet. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Snack bei einem geselligen Abend.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Knusprige Textur, die im Mund zergeht
  • Würzige Sauce mit einem Hauch von Süße
  • Perfekt für Partys oder als Appetitanreger

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Die Luftfritteuse Bang Bang Garnelen bieten eine unvergleichliche Kombination aus knuspriger Textur und würzigem Aroma. Das Pankomehl sorgt für eine besonders luftige und goldbraune Panade, die beim ersten Bissen zergeht. Diese Garnelen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne, da sie sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen.

Die Kombination aus Knoblauch- und Paprikapulver verleiht den Garnelen eine subtile Würze, die sie von anderen frittierten Snacks abhebt. In Kombination mit der süß-würzigen Bang Bang Sauce entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Liebhaber pikanter Speisen als auch diejenigen anspricht, die eine süßliche Note bevorzugen.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Ob für eine Feier, ein gemütliches Abendessen oder als Snack für zwischendurch – die Luftfritteuse Bang Bang Garnelen sind ein echter Allrounder. Sie lassen sich schnell und unkompliziert zubereiten, sodass Sie in kürzester Zeit köstliche Snacks auf den Tisch bringen können. Die Zubereitung in der Luftfritteuse macht sie zudem zu einer gesünderen Alternative zu herkömmlich frittierten Garnelen.

Dank der einfachen Zutaten, die in jedem gut sortierten Haushalt zu finden sind, ist dieses Rezept perfekt für spontane Kochabende. Die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte, sodass auch Kochanfänger problemlos mitmachen können. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem großartigen Geschmack überzeugen!

Variationen und Serviervorschläge

Die Bang Bang Garnelen eignen sich hervorragend als Appetitanreger oder Hauptgericht. Servieren Sie sie zusammen mit frischen Gemüsesticks oder einem knackigen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Auch die Bang Bang Sauce kann mit verschiedenen Zutaten variiert werden, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen. Fügen Sie zum Beispiel einen Spritzer Limettensaft oder etwas Knoblauch hinzu, um die Sauce noch interessanter zu gestalten.

Für eine noch kreativere Präsentation können Sie die Garnelen auf Spießen servieren, die auf einem Bett aus frischen Kräutern angerichtet sind. Dies sorgt nicht nur für einen ansprechenden Look, sondern hebt auch den Geschmack der Garnelen hervor. Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen wie Reis oder Quinoa, um ein vollwertiges und köstliches Gericht zu kreieren.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Garnelen

  • 500g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 1 Tasse Pankomehl
  • 1 Ei, geschlagen
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für die Bang Bang Sauce

  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 2 EL Sriracha-Sauce
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Limettensaft

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind und bereiten Sie sich auf einen köstlichen Genuss vor!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die perfekten Bang Bang Garnelen zuzubereiten:

Garnelen vorbereiten

Die Garnelen mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Panieren

Die gewürzten Garnelen zuerst in das geschlagene Ei tauchen und dann im Pankomehl wenden, bis sie gut bedeckt sind.

In der Luftfritteuse garen

Die panierten Garnelen in die Luftfritteuse legen und bei 200°C für 10 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Sauce zubereiten

In einer Schüssel Mayonnaise, Sriracha, Honig und Limettensaft gut vermengen, um die Bang Bang Sauce herzustellen.

Servieren

Die Garnelen mit der Bang Bang Sauce servieren und genießen!

Genießen Sie Ihre köstlichen Bang Bang Garnelen!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Garnelen gleichmäßig garen, sollten Sie darauf achten, dass sie in einer einzigen Schicht in der Luftfritteuse liegen. Eine Überbelegung kann dazu führen, dass die Garnelen nicht gleichmäßig knusprig werden. Schütteln Sie den Korb während des Garens gelegentlich, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.

Achten Sie darauf, die Garnelen nicht zu lange zu garen, da sie sonst zäh werden können. 10 Minuten bei 200°C sind in der Regel ausreichend, um die perfekte Knusprigkeit zu erreichen. Testen Sie eine Garprobe, bevor Sie die Garnelen servieren, um sicherzustellen, dass sie die ideale Konsistenz haben.

Gesunde Alternativen zur Bang Bang Sauce

Wenn Sie eine leichtere Variante der Bang Bang Sauce wünschen, können Sie die Mayonnaise durch griechischen Joghurt ersetzen. Dies verleiht der Sauce eine cremige Konsistenz und reduziert gleichzeitig den Fettgehalt. Fügen Sie mehr Limettensaft hinzu, um eine frische Note zu erreichen.

Eine weitere gesunde Option besteht darin, die Sriracha-Sauce durch eine milde Chili-Sauce zu ersetzen, wenn Sie es weniger scharf mögen. So können Sie die Bang Bang Sauce nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen, ohne auf den köstlichen Geschmack zu verzichten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorene Garnelen verwenden?

Ja, aber stellen Sie sicher, dass sie vollständig aufgetaut sind, bevor Sie sie panieren.

→ Wie kann ich die Sauce schärfer machen?

Fügen Sie mehr Sriracha oder frische Chilis hinzu, um die Schärfe zu erhöhen.

→ Kann ich die Garnelen auch frittieren?

Ja, die Garnelen können auch in heißem Öl frittiert werden, wenn Sie keine Luftfritteuse haben.

→ Wie lange sind die Resteverwertungen haltbar?

Gekochte Garnelen können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

Luftfritteuse Bang Bang Garnelen

Luftfritteuse Bang Bang Garnelen sind eine köstliche und knusprige Delikatesse, die perfekt für jede Gelegenheit ist.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Internationale Rezepte | Küche aus Aller Welt

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Garnelen

  1. 500g Garnelen, geschält und entdarmt
  2. 1 Tasse Pankomehl
  3. 1 Ei, geschlagen
  4. 1 TL Knoblauchpulver
  5. 1 TL Paprikapulver
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für die Bang Bang Sauce

  1. 1/2 Tasse Mayonnaise
  2. 2 EL Sriracha-Sauce
  3. 1 EL Honig
  4. 1 TL Limettensaft

Anweisungen

Schritt 01

Die Garnelen mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Die gewürzten Garnelen zuerst in das geschlagene Ei tauchen und dann im Pankomehl wenden, bis sie gut bedeckt sind.

Schritt 03

Die panierten Garnelen in die Luftfritteuse legen und bei 200°C für 10 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Schritt 04

In einer Schüssel Mayonnaise, Sriracha, Honig und Limettensaft gut vermengen, um die Bang Bang Sauce herzustellen.

Schritt 05

Die Garnelen mit der Bang Bang Sauce servieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 300 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 150mg
  • Sodium: 400mg
  • Total Carbohydrates: 22g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 15g