Mini Paprika mit Chorizo Füllung
Hervorgehoben unter: Internationale Rezepte | Küche aus Aller Welt
Eine köstliche Vorspeise, die perfekt für Partys und Familienfeiern geeignet ist.
Diese Mini Paprika mit Chorizo Füllung sind eine wahre Gaumenfreude! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Intensiver Geschmack der Chorizo, der perfekt mit der Süße der Paprika harmoniert
- Saftige Füllung, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht
- Ideal für gesellige Abende oder als Snack für unterwegs
Zutaten
Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 12 Mini Paprika
- 200g Chorizo, gewürfelt
- 100g Frischkäse
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Paprikapulver
- Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Die Zutaten sind bereit für die Zubereitung!
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Mini Paprika zuzubereiten:
Paprika vorbereiten
Die Mini Paprika waschen, den oberen Teil abschneiden und die Kerne entfernen.
Füllung zubereiten
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Die Chorizo hinzufügen und anbraten, bis sie leicht knusprig ist. Vom Herd nehmen und den Frischkäse sowie Paprikapulver unterrühren.
Paprika füllen
Die vorbereiteten Mini Paprika mit der Chorizo-Füllung großzügig füllen.
Backen
Die gefüllten Paprika auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
Servieren Sie die Mini Paprika warm und genießen Sie sie!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Chorizo durch eine andere Wurst ersetzen?
Ja, Sie können die Chorizo durch eine andere Wurst Ihrer Wahl ersetzen, aber der Geschmack wird variieren.
→ Sind diese Mini Paprika auch kalt lecker?
Ja, sie schmecken auch kalt sehr gut und eignen sich hervorragend als Snack.
→ Kann ich die Paprika im Voraus füllen?
Ja, Sie können die Paprika im Voraus füllen und sie dann vor dem Servieren backen.
→ Wie lange sind die gefüllten Paprika haltbar?
Die gefüllten Paprika sind im Kühlschrank etwa 2-3 Tage haltbar.
Mini Paprika mit Chorizo Füllung
Eine köstliche Vorspeise, die perfekt für Partys und Familienfeiern geeignet ist.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Internationale Rezepte | Küche aus Aller Welt
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 12 Mini Paprika
- 200g Chorizo, gewürfelt
- 100g Frischkäse
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Paprikapulver
- Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Anweisungen
Die Mini Paprika waschen, den oberen Teil abschneiden und die Kerne entfernen.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Die Chorizo hinzufügen und anbraten, bis sie leicht knusprig ist. Vom Herd nehmen und den Frischkäse sowie Paprikapulver unterrühren. Mit Pfeffer abschmecken.
Die vorbereiteten Mini Paprika mit der Chorizo-Füllung großzügig füllen.
Die gefüllten Paprika auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 280 kcal
- Total Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Cholesterol: 45mg
- Sodium: 600mg
- Total Carbohydrates: 10g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 3g
- Protein: 12g